Специальные условия питания воспитанников

Телефон горячей линии по вопросам общественного питания в общеобразовательных и дошкольных учреждениях

"Горячая линия" - 8 (8352) 58-27-27

 

В детском саду  для организации питания воспитанников,  в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, используется меню (примерные двухнедельные рационы питания) разработанное Вахитовой Д.С. (медицинская сестра БУ ЧР «ГДБ №2» отделения организации медицинской помощи детям в образовательных учреждениях. МБДОУ «Детский сад №146» г. Чебоксары) для детей от 1 до 3-х лет и с 3-х до 7 лет для дошкольного учреждения с 12-часовым их пребыванием с учетом времени года (осенне-зимний и весенне-летний периоды) и местного региона, согласовано с Управлением Роспотребнадзора по Чувашской Республике- Чувашии.  В МБДОУ организовано 5-и разовое питание. В меню представлено большое разнообразие блюд, повтор которых в течение 10 дней исключен. При составлении рациона учитывается примерный суточный набор продуктов для питания детей, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в дошкольном учреждении, используются блюда с повышенной пищевой и биологической ценностью. Качество поставляемых основных пищевых продуктов строго контролируется и  соответствует срокам их реализации. Калорийность питания считается ежедневно.

  

Примерные 10-дневные рационы питания (меню) в МБДОУ

 

Постановление администрации Чебоксарского района Чувашской Республики от 21.12.2020 № 1619 "Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных бюджетных образовательных организациях, находящихся на территории Чебоксарского района  Чувашской Республики


Постановление администрации Чебоксарского района Чувашской Республики от 16.04.2019№369 «Об утверждении Положения об организации питания обучающихся в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях Чебоксарского района»

v Локальные документы по организации питания в МБДОУ

Приказ «Об организации питания в МБДОУ» 

 Приказ «Об утверждении примерного 10-дневного меню»

 Приказ «О создании бракеражной комиссии»

Приказ «О создании мобильной группы общественного контроля  организации и качества питания»

Приказ «Об утверждении графика контроля по организации  питания детей»

  Поставщики продуктов  

       

      График выдачи пищи на 2024-2025 учебный год

 

      Положение о бракеражной комиссии

 

     Положение об организации питания 

 

    v  Требования САНПИН 2.4.1.3049-13 к организации питания в дошкольных учреждениях /docs/sanpin.docx

 





Прикрепленные файлы

pdf
postavschiki-produkti-2024.pdf 237,58 Kb 19.11.2024
pdf
primernoe-10-dnevnoe-menyu.pdf 112,62 Kb 19.11.2024
pdf
prikaz-ob-utverzhdenii-primernogo-10-dnevnogo-menyu-v-mbdou.pdf 813,41 Kb 19.11.2024
pdf
prikaz-ob-utverzhdenii-grafika-kontrolya-po-organizacii-pitaniya-detrej.pdf 550,55 Kb 19.11.2024
pdf
prikaz-o-sozdanii-mobiljnoj-gruppi-obschestvennogo-kontrolya-organizacii-i-kachestva-pitaniya.pdf 708,01 Kb 19.11.2024
pdf
prikaz-o-sozdanii-brakerazhnoj-komissii.pdf 617,73 Kb 19.11.2024