С дошкольного возраста каждый ребенок обязательно должен принимать участие в труде, выполнять несложные обязанности дежурного. Дежурство предполагает труд одного или нескольких детей в интересах всей группы, что способствует развитию ответственности, заботливого отношения к людям и природе.
В старшей группе «Подсолнух» дежурство по столовой стало уже традиционным. Дошкольники с удовольствием принимают на себя роль дежурного и подходят к ней со всей ответственностью. Воспитатели группы, в свою очередь, обращаются к дежурным как к своим помощникам, одобряют их действия, старательность, инициативность. А так же приучают других ребят относиться с уважением к их труду и благодарить за оказанную услугу.